2021年11月，百勝杯食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競(jìng)賽山東省分站賽在泉城濟(jì)南成功舉辦，為全省大學(xué)生提供了展示食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)的平臺(tái)，精彩內(nèi)容燃爆現(xiàn)場(chǎng)。本次比賽由百勝中國(guó)主辦，旨在提升大學(xué)生對(duì)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的認(rèn)識(shí)，通過知識(shí)競(jìng)賽的形式，激發(fā)青年學(xué)子關(guān)注食品科學(xué)，培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感。

賽事活動(dòng)吸引了山東省多所高校的精英學(xué)子參與，選手們?cè)诩ち业慕侵鹬姓宫F(xiàn)了扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和出色的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。競(jìng)賽內(nèi)容涵蓋食品安全法規(guī)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食品添加劑管理、日常飲食健康等多個(gè)方面，通過必答、搶答和風(fēng)險(xiǎn)題環(huán)節(jié)，全面考察大學(xué)生的綜合素養(yǎng)。現(xiàn)場(chǎng)氣氛高漲，觀眾互動(dòng)頻繁，充分體現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生對(duì)健康生活的重視和對(duì)科學(xué)知識(shí)的渴求。

此次山東省分站賽的成功舉辦，不僅提高了大學(xué)生對(duì)食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的認(rèn)知水平，還加強(qiáng)了高校間的學(xué)術(shù)交流，為后續(xù)全國(guó)總決賽輸送了優(yōu)秀人才。活動(dòng)結(jié)束后，參賽者紛紛表示，通過比賽加深了對(duì)食品相關(guān)知識(shí)的理解，未來將積極傳播正確理念，助力構(gòu)建健康社會(huì)。百勝杯系列賽事將繼續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)推廣，為更多青年搭建學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的舞臺(tái)。